Лляна олія: цілющий дар природи з багатовіковою історією
Лляна олія – один із найдавніших і найкорисніших продуктів у раціоні людини. Її історія сягає часів античності: ще стародавні єгиптяни використовували лляну олію як їжу, ліки та навіть косметику. У Середньовіччі олія льону була популярною в Європі, адже її вважали незамінною для здоров'я серця та травлення.
Сьогодні лляна олія – це суперфуд із доведеними корисними властивостями. Вона містить омега-3 жирні кислоти, які підтримують роботу серцево-судинної системи, знижують рівень холестерину та запобігають запальним процесам.
Усього одна ложка лляної олії в день може допомогти:
1. Зміцнити імунітет.
2. Покращити стан шкіри та волосся завдяки вітамінам А та Е.
3. Підтримати здоров'я шлунково-кишкового тракту.
Властивості: завдяки своєму унікальному складу і дієтичним властивостям, лляна олія знайшло застосування не тільки в харчовій промисловості, воно високо цінується в медицині, дієтології та косметології. Вживання в їжу лляної олії та інших продуктів з лляного насіння благотворно впливає на діяльність головного мозку, покращує пам'ять і швидкість реакції.
Рекомендація: профілактика, попередження розвитку серцевих нападів, інсульту та інфаркту міокарда (зниження навантаження на серце і судини через зменшення в'язкості крові і нормалізації рівня жирів); зниження артеріального тиску; зниження ризику розвитку раку молочної залози і прямої кишки; зниження частоти діабетичної невропатії при цукровому діабеті; очищення печінки; поліпшення засвоєння кальцію (а це значить ― здорові та міцні зуби і кістки); швидке загоєння ран і гематом.
Цікаві факти про лляну олію
1. Стародавні ритуали. У Єгипті лляну олію використовували як складову бальзамів для муміфікації через її антисептичні властивості.
2. Вегетаріанський аналог риби. За кількістю омега-3 лляна олія перевершує навіть деякі види риби, що робить її ідеальним вибором для тих, хто не вживає тваринних продуктів.
3. Косметичний секрет. У часи Клеопатри лляна олія була основою багатьох масок для зволоження шкіри.
4. У давнину її додавали до фарб для ікон, щоб ті зберігали свою яскравість століттями.
Як правильно вживати лляну олію?
Використовуйте її холодною, щоб зберегти всі корисні властивості. Додавайте до салатів, каш, смузі чи навіть запечених овочів після приготування.
Зберігайте в темному прохолодному місці, щоб уникнути окислення.
Особливу увагу слід приділити нашому цілющому продукту "Ісая", який ми створюємо на основі лляної олії, поєднуючи її з іншими натуральними компонентами, такими як концентрат соку пшениці або ячменю та мед. Завдяки лляній олії "Ісая" не лише збагачений омега-3, але й допомагає очищати організм та відновлювати сили при бідь-яких патологіях.